Recetas

“Recuerdos del Mediterráneo” por Viviana Varese

CANNOLO NEGRO con con bacalao mantecato, tomates cherry confitados y ralladura de limón confitado. Para esta receta Viviana Varese ha elegido: CANNOLO NEGRO Oblea enrollada, de carbón vegetal y con su interior recubierto de cacao. Ingredientes (para 4 personas) Para el bacalao mantecato: Bacalao desalado – g 200 Cebolla dorada –  g 50 Aceite de oliva […]

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