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Helado Artesano es una revista producida por calificados profesionales de la información especializada y dirigida a los profesionales del helado artesanal.
Una revista al servicio de la especificidad y de la plena autonomía del sector, con la finalidad de garantizar la máxima difusión de experiencias y tendencias, profundizar sobre las problemáticas y proponer soluciones.
Una herramienta indispensable para lanzar la profesión del Heladero hacia los más altos niveles de conocimiento productivo y de prestigio comercial.

 


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