de arroz y jengibre con gelatina de frambuesa en forma de Nigiri Para el helado: Ingredientes Leche entera fresca – g 557 Nata 38% – g 170 Leche desnatada en polvo – g 45 Sacarosa – g 123 Dextrosa – g 62 Glucosa dry 38DE – g 10 Harina de semillas de algarroba – g 3 Jengibre rallado – g 30 Total – g […]
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