Pregunta: Hola, maestro: soy Marco y te escribo desde Cáceres. Me gustaría hacer helado de canela, pero no estoy seguro de la cantidad adecuada de canela en polvo que debo utilizar ni el tipo. Utilizo tanto una base blanca como una base amarilla y para elaborar mi helado uso una base en polvo neutra. ¿Podrías […]
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