“Recuerdos del Mediterráneo” por Viviana Varese
CANNOLO NEGRO con con bacalao mantecato, tomates cherry confitados y ralladura de limón confitado. Para esta receta Viviana Varese ha elegido: CANNOLO NEGRO Oblea enrollada, de carbón vegetal y con su interior recubierto de cacao. Ingredientes (para 4 personas) Para el bacalao mantecato: Bacalao desalado – g 200 Cebolla dorada – g 50 Aceite de oliva […]