Esta columna tiene como objetivo presentar a los personajes pioneros que han contribuido de modo significativo al crecimiento de nuestro sector, innovándolo y revolucionándolo. La historia de nuestro sector está llena de éxitos significativos, de acontecimientos clave que dejaron grabado en piedra el futuro del helado y de las heladerías. Pero a la base de […]
La perseverancia es un valor absoluto, pues al igual que en el mundo del deporte, se requiere un entrenamiento continuo para lograr la construcción de una empresa que apunte a la excelencia; esta es la pauta que ha seguido Agrimontana hasta la fecha, año en que celebra su cincuentenario. Corrían los años 70, concretamente abril […]
Esta columna tiene como objetivo presentar a los personajes pioneros que han contribuido de modo significativo al crecimiento de nuestro sector, innovándolo y revolucionándolo. Maranello, tierra de la Ferrari, es a los motores lo que Scandiano, tierra de PreGel, es al helado. La historia que vamos a contar apasionante. Es una historia que inicia hace […]
Un gran grupo empresarial con fuerte identidad española, que también cuenta con la calidad del producto italiano y la fuerza característica de la empresa alemana; por eso, los resultados se ven, ¡y como! En los últimos años, han sido más de seis millones de euros los invertidos por el Grupo Martin Braun, con la finalidad […]
Con el objetivo de fortalecer su liderazgo en el mercado de dulce de leche en España y en la Unión Europea, y abrir nuevos mercados, la empresa Márdel, una de las marcas del grupo Caro Import, acaba de poner en funcionamiento una nueva planta para elaboración de su delicioso Dulce de Leche. El dulce de […]
