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“CÓMO GOOGLE PUEDE AYUDAR A CRECER A NUESTRA HELADERÍA” Por Roberta Borlina

El mundo digital está en constante evolución y, por lo tanto, para cualquier negocio es esencial tener visibilidad online, especialmente los locales como nuestras heladerías. Existen numerosas herramientas de Google que pueden ayudar a las empresas artesanales a crecer online, siendo las principales la aplicación de mapas y navegación Google Maps, el motor de búsqueda […]

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Base Integral Prodotti Stella

La reconocida empresa Prodotti Stella nos invita a descubrir este novedoso y único producto, que evoca el sabor sano y genuino del clásico desayuno a base de cereales, pan semidulce tostado y mermelada. Probamos esta base en diferentes combinaciones, obteniendo con todas resultados muy satisfactorios. Los cereales están cada vez más presentes en la alimentación […]

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“Mango y Romero” por Alberto Vitaro

La técnica al vacío también llega a las heladerías Cada vez más las heladerías y los heladeros buscan nuevas técnicas para sorprender o realzar sus creaciones. Hoy en día, Cocina, Pastelería y Heladería se mezclan en cuanto a combinaciones y técnicas. La última frontera es la cocción al vacío, cada vez más extendida en la […]

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Un excelente año para el Grupo Frigogelo

Ha sido un año pleno de actividades y de satisfacciones para la empresa bergamasca Frigogelo Icetech, una empresa del sector que siempre ha estado a la cabeza y que es sinónimo absoluto de calidad, ingenio e innovación. A lo largo de los años, esta empresa fundada por Marcello Misurini en 1983, ha sabido consolidarse como […]

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“Un sueño que dura cincuenta años” por Chiara Cattaneo

La perseverancia es un valor absoluto, pues al igual que en el mundo del deporte, se requiere un entrenamiento continuo para lograr la construcción de una empresa que apunte a la excelencia; esta es la pauta que ha seguido Agrimontana hasta la fecha, año en que celebra su cincuentenario. Corrían los años 70, concretamente abril […]

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